Resep Balado Terong Ungu

Resep Balado Terong Ungu

Balado terong ungu - Balado terong ungu Dapet terong ungu 1 biji seharga seribu rupiah, sisa kembalian.. gak percaya & bikin baper.. Lah kok jd sedih ๐Ÿ˜ฅ mbok smg daganganya barokah & laku keras yess ๐Ÿ˜˜. Resep Balado Terong Ungu pantas untuk anda coba.! by Ari Eot

Resep Balado Terong Ungu

  • 1 buah ๐Ÿ†1 buah terong ungu uk. sedang, iris bulat kurleb 1/2cm
  • 1 sendok makan kecap manis (me:bango)
  • 1 buah tomat ukuran sedang, potong
  • secukupnya garam, gula pasir, merica, masako ayam (opsi lain)
  • secukupnya air utk tambahan menumis (dikit sih)
  • secukupnya minyak utk menggoreng terong & menumis bumbu halus
  • ๐Ÿ† bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 15 buah cabe merah kriting / sesuai selera
  • sesuai selera cabe rawit

Resep Balado Terong Ungu

  • Sambil nunggu bumbu halusnya diulek, rendam irisan terong dalam air yg ditambah sedikit garam.. Setelah bumbu halus selesai dikerjakan sisihkan duluya.. Kita goreng siterong ungunya semua dlm minyak panas tp apinya sedang cenderung kecil, digoreng setengah matang/ sesuai selera (me: biar gak benyek), angkat & sisihkan
  • Tumis bumbu halus dgn api sedang, setelah wangi tambahkan potongan tomat (me: dimasak smp tomat hancur/benyek) dalam tumisan, aduk dan tambahkan jg air sedikit, garam, gula pasir, merica, kecap manis & masako.. Icip utk koreksi rasa, klo ada yg kurang tambahin ajaya.. Terahir masukan terong yg sudah digoreng, aduk rata setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan bersama dgn nasi hangat ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜

Video balado terong ungu

Ini videonya Balado Terong Ungu.

Semoga Berhasil mencoba nya ya untuk resep Balado Terong Ungu, Terima kasih sudah berkunjung