Resep Bolu Mentega Kue Ultah Huruf

Resep Bolu Mentega Kue Ultah Huruf

#140. Bolu Mentega # Kue ULTAH HURUF - #140. Bolu Mentega # Kue ULTAH HURUF Resep ke 140 Dapat pesenan kue ultah lagi,, sesuai permintaan dan ini sebuah tantangan & pengalaman baru. Kue ultah huruf. Syukur deh yg pesan puas dgn warna & rasa nya. Bolu ini benar" enak,, karena bagi saya menjual rasa itu jga penting, Selamat berkreasi terus moms,, 😘. Resep Bolu Mentega Kue Ultah Huruf pantas untuk anda coba.! by Cece Wanti

Resep Bolu Mentega Kue Ultah Huruf

  • 4 butir telur
  • 230 gr terigu (segitiga)
  • 1 sashet blue band butter & cookie 200gr
  • 1 sendok makan butter (anchor)
  • 180 gr gula halus
  • 2 sashet skm putih
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 ml susu uht /susu tawar
  • utk butter creamπŸ‘‰
  • 2 sashet skm putih
  • 150 gr gula halus(bisa ditambah kl suka manis)
  • 500 gr mentega tawar
  • secukupnya pewarna makanan (sesuai selera)
  • uth hiasan, sesuai selera masing"

Resep Bolu Mentega Kue Ultah Huruf

  • Pertama siapkan semua bahan, ayak terigu dgn baking powder, dan oles loyang dgn margarine lalu alasi kertas, Sy menggunakan loyang yg lebar 26x26 tinggi 3cm
  • Langkah kedua mixer Blue band, butter, gula, SKM, mix dgn kecepatan tinggi sekitar 15 mnt, smp putih lembut berjejak.
  • Kemudian masukkan telur satu per satu, jangan langsung semua sekaligus, tiap satu telur ada jedah 1 mnt. Lakukan smp telur habis.
  • Lalu turunkan mix dgn vol sedang, masuk terigu sedikit demi sedikit, lakukan smp terigu habis.
  • Terakhir masukkan susu cair, mix lagi sebentar saja. Lalu tuang ke loyang, oven sekitar 50 mnt/ tes tusuk.
  • Setelah matang & dingin. Masukkan ke kulkas sebentar sekitar 30 mnt, supaya nantinya tidak rapuh utk di potong.
  • Kemudian potong sesuai dgn huruf yg di perlukan. Kalau saya di potong 9 bagian ukur dgn penggaris supaya ukuran sama. Tapi kl punya cetakan huruf sendiri lebih mudah.
  • Lalu bentuk huruf sesuai yg di inginkan
  • Setelah selesai, simpan di kulkas lagi. Sambil membuat butter cream.
  • Cara membuat butter cream mudah. Mix mentega putih dgn kec tinggi, smp lembut, lalu tambah gula & SKM, mix lagi smp putih mengembang & lembut, jika suka manis boleh di tambah gula. Butter cream siap di bagi"menjadi beberapa bagian di mangkuk, dan di beri pewarna masing" sesuai dgn kebutuhan.
  • Kemudian huruf di poles dgn butter cream satu persatu.
  • Setelah selesai beri topping sesuai selera
  • Bolunya lembut enakk bgt sistπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ dan butter nya pun juga enakkkk,,, pokoknya bikinan sendiri itu selain menambah ilmu rasanya pun juga memuaskan,,

Semoga Berhasil mencoba nya ya untuk resep Bolu Mentega Kue Ultah Huruf, Terima kasih sudah berkunjung