Resep Bolu Tape

Resep Bolu Tape

Bolu Tape - Bolu Tape Resep bolu tape ini adalah resepnya Ibu Titi Rusman... Tertarik coba karena katanya resep ini seperti butter cake.. ๐Ÿ˜ Daaan hasilnya enak, lembut banget.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š (Bikinnya ngejar waktu jadi lupa fotoin tiap step nya) ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜….... Resep Bolu Tape pantas untuk anda coba.! by silla madie

Resep Bolu Tape

  • 175 gr gula pasir halus (saya 150 gr)
  • 50 gr gula pasir
  • 300 gr tape (buang sumbu dan haluskan dengan garpu)
  • 6 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 150 gr margarin
  • 75 gr butter (saya pakai anchor unsalted butter)
  • 170 gr terigu protein sedang
  • 5 gr susu bubuk
  • 1/2 sendok teh vanili
  • keju secukupnya untuk taburan
  • kismis secukupnya untuk taburan

Resep Bolu Tape

  • Mixer margarin, butter dan gula halus.. sampai putih dan ringan (saya 10 menitan, high speed)
  • Masukan vanili.. selanjutnya tape bertahap (3 x), mixer sampai rata.. Lalu masukkan kuning telur satu persatu (beri jeda, sampai benar - benar tercampur rata tiap telurnya baru masuk telur selanjutnya) setelah itu masukakn terigu yang sudah diayak lalu masukan susu, bertahap juga ya sampai rata.. lalu sisihkan..
  • Mixer putih telur, mulai berbuih masukkan gula pasir bertahap (3 x) sampai kaku pada tingkat stiff peaks. (sumber foto google)
  • Masukkan putih telur ke adonan kuning.. 3 tahap ya.. aduk balik sampai rata.. tuang ke loyang ukuran 22 x 22 yang sudah di oles margarin dan ditaburi tepung.. (bisa juga pakai loyang tulban 22 cm)
  • Beri taburan kismis dan keju.. oven 50 menit pada suhu 170โ€ข. Tes tusuk untuk memastikan..Angkat..

Video bolu tape

Ini videonya Bolu Tape.

Semoga Berhasil mencoba nya ya untuk resep Bolu Tape, Terima kasih sudah berkunjung