Resep Semur Daging Amp Kentang

Resep Semur Daging Amp Kentang

Semur Daging & Kentang - Semur Daging & Kentang #Recook_Kiena Edisi daging sapi kurban akhirnya dieksekusi juga jadi menu semur daging & kentang recook punya mba Kiena, pemenang arisan recook Jabodetabek. Bumbunya simple + cara masaknya juga mudah,saya hanya menambahkan daun jeruk,kapulaga dan sereh. Penggunaan daging sapi dan bumbu halus juga tidak sama dengan resep aslinya,ada yang saya tambahkan untuk daging sapi saya presto dulu kurang lebih selama 30 menit. Ini resepnya,๐Ÿ˜Š#Arisan_RecookJabodetabek#Cookpadcommunity#Kookpader. Resep Semur Daging Amp Kentang pantas untuk anda coba.! by Arni Munawati

Resep Semur Daging Amp Kentang

  • 250 gr daging sapi, potong2 (arni,400 gr)
  • 3 buah kentang,uk. besar
  • 2 buah daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • bumbu halus :
  • 3 buah kemiri
  • 4 siung bawang merah (arni,+ 3 siung bawang merah)
  • 3 siung bawang putih (arni,+ 2 siung bawang putih)
  • 1/4 butir pala
  • 1/4 sendok teh merica butiran (arni,1 sendok teh)
  • secukupnya gula dan garam
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 500 ml air, kalau kurang tambah lagi
  • bawang goreng untuk taburan
  • 3 sendok makan kecap manis (arni, + 2 sendok makan kecap manis)
  • 1/2 sendok makan kaldu bubuk rasa sapi, tambahan arni
  • 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 buah kapulaga

Resep Semur Daging Amp Kentang

  • Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk, kapulaga,daun jeruk dan lengkuas sampai harum,masukan daging aduk rata tambahkan air.
  • Masukan kentang,garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis dan bumbu lainnya aduk rata biarkan sampai meresap bumbu.
  • Jangan lupa tes rasa kalau sudah matang semua,angkat dan sajikan taburkan bawang goreng.
  • Siap dihidangkan,๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Semoga Berhasil mencoba nya ya untuk resep Semur Daging Amp Kentang, Terima kasih sudah berkunjung